Rosé Strandlächeln (o,75 Ltr.)

Strandlächeln Rosé

Das Weingut Gebrüder Kauer mit Sitz in Windesheim an der Nahe gehört zu besten Adressen an der Nahe. Da der Betrieb mit 13 Hektar Weinbergen sehr klein und daher die jährliche Erzeugung auch schnell vergriffen ist, sind die Gewächse dieses hervorragend arbeitenden Weinguts wahre Raritäten.

Markus und Christoph Kauer keltert einen fantastischen Rosé, der mit seiner saftigen Frucht und der zarten Leichtigkeit eine Klasse für sich ist! Der reinsortige Spätburgunder verfügt über eine leuchtend kirschrosa Farbe und einen fast schon süffigen Charakter, der zu dem wunderschönen Frühlingswetter und der frischen Frühlingsküche einfach perfekt mundet!

Vinifizierung: Handlese, einmaischen der ganzen Trauben, Gärung mit Schalenkontakt über 12 Stunden, danach Abzug der Schalen und weitere temperaturkontrollierte Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks.